Vegánske recepty, ktoré ti osladia život

Stravuješ sa vegánsky? Máš alergiu na mlieko? A čo. Upeč si vegánske zákusky s chuťou, čo si získa aj nevegánov.

10 rokov praxe

Viem, čo vo vegánskych dezertoch funguje a čo nie

Tisícky upečených kusov

Od klasiky po náročnejšie moderné dezerty

Chuť testovaná na ľuďoch

A na objednávkach. Bez vedľajších účinkov

Sladké. Rastlinné. A 100 % chutné

Všade samé fit a raw dezerty, ale ty chceš normálne zákusky, len bez živočíšnych surovín? Tu ich máš. Ohúr mamu, babku, otca, brata, kamošov či kolegov v práci. Pretože bez mlieka a vajec neznamená bez chuti.

Tvoja skratka k rastlinnému pečeniu

Nevieš čím nahradiť vajcia a kde zohnať vegánsku čokoládu? Ušetri hodiny hľadaním. Prezradím ti, kde a aké produkty kúpiť. A tiež tipy, vďaka ktorým upečieš vegánske dezerty ako z cukrárne.

Recepty

Zvládneš ich pripraviť aj bez cukrárskeho diplomu.

Články

Rozšír si obzory vo svete vegánskeho pečenia.

Recenzie

Zisti, čo sa oplatí kúpiť a čo naopak nie.

Tipy

Vyhni sa zbytočnému faux pas v kuchyni.

Ahoj, som Marianna

Vegánkou som sa stala v roku 2016, keď mi zistili intoleranciu na laktózu a HIT. Nechcela som sa vzdať sladkého. Ale raw dezerty mi nechutili a „zdravé“ alternatívy boli takmer vždy bez chuti. Tak som začala veganizovať klasické recepty. Testovala som ich, kým som s chuťou nebola spokojná. 

Keď ľuďom poviem, že pečiem vegánsky, často od nich počujem tú istú otázku: „Ako to môže fungovať bez vajec a mlieka?” A pravda je, že to často funguje jednoduchšie, než sa zdá – len musíš vedieť, kedy čo použiť a kedy sa na zázračné náhrady radšej vykašľať.

Chutilo?

Bude z teba plant-based pastry chef?

Pavlovky, makrónky, tartaletky, likérové špice či moderné torty. Presvedč sa, že vegánske dezerty ako z vitríny si vieš upiecť aj doma. Bez cukrárskeho diplomu. Ukážem ti ako.