Jednoduchšie to už fakt snáď ani byť nemôže. Zmiešaš pár základných surovín, hodíš cesto na panvicu a o chvíľu máš na stole sladké raňajky. Lievance bez mlieka a vajec sú jednoduché, mäkké a hotové za pár minút. Recept funguje aj v bezlepkovej verzii, takže si prídu na svoje aj bezlepkáči.
Extra rýchle vegánske lievance
Ingrediencie
150 g hladkej múky
200 ml sójového mlieka
1/2 ČL sódy bikarbóny
1 ČL jablčného octu
1 PL práškového cukru
olej na panvicu
- Voliteľné
2 lyžice sójového alebo kokosového jogurtu
bezlepková múka namiesto klasickej
20 g múky môžeš nahradiť odmerkou vegan proteínu
Postup
- Všetky ingrediencie zmiešaj do trochu hustejšieho cesta. Ak bude cesto príliš riedke, pridaj ešte trochu múky. Každá múka sa správa trochu inak, takže konzistenciu sleduj priebežne.
- Cesto nechaj 5 až 10 minút odstáť.
- Na panvici rozohrej trochu oleja a opekaj lievance z oboch strán do zlatista.
- Podávaj ich s mrazeným ovocím, džemom, orechovým maslom alebo vegan nátierkou.
Tieto lievance bez mlieka a vajec sú dôkaz, že na dobré víkendové raňajky nepotrebuješ pol kuchyne ani hodinu času. Stačí pár surovín, panvica a chuť na niečo sladké. S čím si ich pripravíš ty?
